水戸黄門の時間だよ

仕事始は、２日から剪定をしています。今日から保育園も始まり、コウチャン一人になるので、私とおにぎりを持って畑へ。間伐したぶどうの根を掘ってもらっています。夕方、「ばあちゃん、４時だよ。」「テレビの時間？、何のテレビ。」「水戸黄門」私の亡くなった父が大好きで、ＤＮＡはひ孫に引き継がれました。

まえに仲人をした時、新郎新婦の選んだ披露宴の入場曲が水戸黄門の曲で、爆笑ではじまり終始穏やかな披露宴となり、とても良い思い出となっています。「人生、楽ありゃ、苦もあるさ・・・・」いい歌詞とは思いませんか？

９３歳現役

ＪＡ信州うえだぶどう部会生産者大会がありました。優良生産者で表彰された４名のうちのお一人は、９３歳現役の男性でした。立派ですネ。

農業は「私の仕事ではなく、生きがい。」と、おっしゃっているようです。

地球環境

今日も剪定。枝を燃やしながら思いました。

中国は今、世界最大のＣＯ2排出国。けれど一人当たりの排出量は、先進国の３分の1。（先進国向けの輸出生産でＣＯ2増えている。生存のための最低の排出と、言っています。）インドは11分の１。（電気なしで暮らす人6億人）

可愛い訪問者

午前中、天気雨の様、降ったりやんだり。カッパを着て畑のかたずけ。ふと山を見ると、虹が半円を描いてかかっていました。１２月でも虹は出るんですネ。

何か気配がして振り向くと、狸がこちらをじっと見ていました。毛並みの色艶も良く、丸々と太って可愛く見えました。（いたずら坊主です。とうもろこしは食べてしまうし・・・・。初めてご対面しました。お手柔らかにお願いします。）

農園日誌

昨夜降った雪です。仕事が遅れているので、ブドウ畑で剪定しました。枝を見て上向きの作業ですので、気がついたらとんでもない方向にいるときがあります。でも雪の上の足跡が教えてくれます。おあがりのスキーズボンをはいてフル装備、雪にも負けず頑張ろう。（掛け声ばかりで、能率が上がりません。）

剪定

農作業が遅れています。今日はスモモの剪定をしました。ゴミ袋、切り口に塗る農薬、のこぎり、剪定ばさみ小、大、これだけ身に着けて作業します。ナタも使いました。黒っぽい服装ですと、男性と思われ、「この間、じいさん来ていたよ。」なんて言われます。ナタを腰につけると、怖いもの知らず。夕暮れ時、山の畑で一人で仕事している時は、心強いです。

農作業日誌

モミガラを焼きながらモモの剪定。こんな感じで如何でしょうか、自問自答しながら、一応モモの剪定終了。（のつもりです。）

毎年、土づくりのために、モミを焼きます。この作業は体に煙のにおいがついてしまいます。夕方畑の帰りに、スーパーのお魚売り場で買い物していた時のこと、女の子「お母さんいいにおいがする。」「何の匂い？。」「燻製の匂い。」私はあわてました。それ以来、モミを焼いた時はまっすぐ家に帰るようにしています。

モモの剪定

モモの剪定を始めました。はさみの切れ味が悪いのか、私の力が無くなったのか（多分両方でしょう。）ハカドリマセン。今日初めて雪が舞いました。風も冷たく、頭の回転も悪く、能率の悪いこと。モモの樹に「どうしたの？」と、聞かれているようです。

お手伝い

助手つきで、ブドウ畑へ。樹の皮をむいたり、根を掘り起こししました。シャベルも普通のと、長いも掘り用２種類使用。つかれたー!!。

夕方から体をほぐしに、孫二人をつれ温水プールへ行きました。

冬支度

陽が短くなりました。自動車道で車両火災が有ったようで、渋滞していました。この畑は上田インターの近くで、見晴らしも良く市内一望できます。雪が降らないうちにと思い、冬囲い用の大根とり、長ネギ、漬け菜の収穫をしています。なかなかはかどりません。

昨夜、「仕事の基本セミナー」でムダを省くことの大事さを学びましたが、自分の仕事の段取りの悪さ、ムダの多さに反省です。

ドライフルーツ

里の秋、真っ只中です。久しぶりにお弁当を持って畑へ。梅の樹剪定や、草花の冬支度をしました。夜は、柿の皮むきです。干し柿も、ドライフルーツの一種だそうです。半生のようなジューシーなあんぽ柿、刻んでヨーグルトに。冷凍保存できます。良く干した柿はスライスしてサラダ、一夜漬にしてどうぞ。

畑の草取り用の鎌です。それぞれに使い道があります。出かける用事ばかりで、何時になったら畑が片付くのか予定が立ちません。

お兄ちゃんはサッカーへ。二人仲良く（電気の入っていないコタツで。）しあわせそー。

よなべ

午前中、畑のかたずけ。２時より長野大学で、１１月グリーンドア（園芸福祉）定例会。夕食後、これからよなべに、昼間少しとってきた柿の皮むき、干し柿づくりです。

今の時代、よなべなんて、通じますか？私の両親は、自営の家内工業でしたので、良く働きました。親と比べると、ナマケモノの私です。

メタボな野菜たち

丸茄子７８０ｇ、カボチャ３．２ｋｇ。こんなに大きくしてはいけませんね。自家採種のためなら別として。カボチャはぶどう棚からぶら下がっていました。ある方が言いました。空飛ぶカボチャ。

草刈り

畑の草刈におわれています。合間に、落花生とさつま芋を掘ってみました。植えてもグリーンキーパー（草取り）は爺ちゃん任せ。おかげさまで収穫できそうです。ためしぼりをして、孫たちのお仕事に残しておきました。

カリンの加工

焼酎と氷砂糖でカリン酒、砂糖でカリンシロップ、きざんで干してカリン茶。3種類作りました。包丁を持つ手が、アクで黒くなりました。

亡くなった母がよく言っていました。屋敷にカリンの樹があると、借金をしなくてすむと。借りん、カリン。とても堅実な人でした。カリンの季節になると母を思い出します。

時計とにらめっこ

毎日、ブドウの出荷に追われています。忙しくても、米粉パンを高校生に教えに行ったり、税務署主催パソコン講習会があったり、時間に追われています。ブドウを皆、嫁に出さないと親の責任です。（現代では通用しませんか？）

いたずら坊主たち

山を背にしたブドウ畑には、ハクビシンとイノシシがいたずらしてこまります。かかし３体を作り、番犬にコロを連れて行きました。しばらくお留守番です。効果あるかな・・・・？。

モモの剪定

たまき、紅川中島、モモの秋季剪定をしました。来年の花芽作りのため日当たり良くします。今年は５５０ｇもある、紅川中島がとれました。もう少し、消毒をしっかりやらないと、モモがお気の毒でした。今年の反省です。モモさん、来年もよろしくネ。

記録更新

ゆきむら夢工房で、第３回　米を使った料理教室が行われ、ピザ、マドレーヌ、アンパン、コッペパンを作りました。

午後、ブドウ出荷説明会があり、９月２日よりＪＡ出荷が始まります。それまでにモモを収穫してしまわないと。赤ちゃんの頭ぐらいあります。記録更新です。

おやつ

収獲の前に息子に初めて草を刈ってもらいました。機械いじりは、若い人むきですね。

大草流で育てている紅川中島です。今日のおやつと、食後のデザートも桃。しばらくはつづきます。

柿渋染め

摘果した柿を、ミキサーにかけ、そのなかに帽子（綿１００％）を１０時間浸し取り出して干しました。柿タンニンは、防虫、防腐効果、耐水性をあたえ、自己防衛のための物質を人が生活にとりいれたものです。私の得意とする自己流で柿渋染めです。どんな色に仕上がるか楽しみです。本日の理科の実験終了。

柿渋づくり

渋柿を摘果しました。摘果した柿を、梅割り器でつぶして、桶にいれ水を加え熟成させます。コウチャンがお手伝いしてくれました。梅漬けの時も梅割り器を使ったので、手馴れたものです。婆ちゃんは感心しました。アイスをおごりました。それにしても残暑きびしいですね。

虫探し

孫二人と、犬一匹連れて、畑へ。孫たちは、昆虫の虫探し。私はブドウの樹に、虫がいないか、一本ずつチェック。虫を見つけると殺してそのあとに、墨を塗ります。昔の表札は墨汁で書かれており、虫がつかない。自己流の思いつきですが、結構成果があります。人にやさしく、そして環境にも配慮した農業をめざして。

消毒

巨峰 防除暦による、今年最後の消毒が今朝、終了しました。５時前に起きて、動墳を乗せて畑めぐりへ。消毒を終えて、帰宅したのが８時。走行２１キロ。２時間半は、カッパを着ているので、サウナ状態。この消毒が終わると、ひとまずホッとします。

でも、ブドウの気持ちになると今年の暑さ、大変です。私に出来ることなにかな？。

理科の時間

ビーバーで草刈の後、乗用モアで草刈。見つけました。落ちたスモモに、カブトムシが。人間が美味しいのは、昆虫も同じですね。孫の影響で、小さな生き物にも関心を抱くようになりました。童心に返ります。毎日が動物と植物、理科の時間です。

フルーツガーデンだより

ブドウの袋かけをしていて、急に飛び出すものがいてビックリします。正体はカエルさんです。私の肩に飛び移ることもあります。おどかして、ごめんなさいね。

昨夜、巨峰の注文がありましたが、今出荷出来るのは、ハウスで加温栽培でないとできません。ハウス栽培ではなく、露地栽培ですので９月でないと、出荷できないと申し上げました。これからは環境問題も有り、農業も消費者との板ばさみでたいへんです。あなたは環境に良いこと、何かしてますか？。

フルーツガーデン

畑への訪問者です。この畑に限らず、猫の訪問は多いです。何をするのでしょう？。

今日もブドウの袋かけ。とび色が出たら袋をかけるように、指導されている。この色をめがけて、鳥が突っつくのである。競争です。いそげ、いそげ。

すもも

スモモを摘果しながら笠かけをしました。貴陽と言う種類ですが、まぼろしのフルーツと言われるくらい、なかなか受粉しません。（実がなりません。）ごらんのとうり、樹の下の方しか笠かけしてありませんでしょう。気むずかしい樹です。完熟すると大きいので直径７ｃｍ（昨年）。味は天下逸品です。老若男女どなたに差し上げてもほめられます。明日から、ブドウの袋かけけの予定。てんきになーれ。

フルーツガーデン便り

昨日の、昼休み。カッパを乾かしています。ちなみにカッパ３着持参。よって本日、１０時に、一応粒抜き（摘粒）終了。ブドウ畑の草刈をして、モモ畑へ。日頃、お世話になっている方に、お使い物にしました。収穫っていいですね。何ともいえない気分です。苦労も忘れてしまいます。苦労した分、幸せも大きいのでしょう。人生と同じだと思いませんか？。

フルーツガーデン便り

カッパと着替えを持って、畑へ。この所、毎日摘粒作業。やっと半分終わりました。袋かけが終わるまでは、気が抜けません。お天気だと仕事もはかどるのにネー。朝６時から、１９時まで畑で仕事。昼食も畑で。信じられますか？。

フルーツガーデン便り

ベリー種ですが、名前は忘れました。昔、農大の先生に頂きました。口にすると、優しいさわやかさが、ひろがります。これからが、食べ時です。あの時、生食用と加工用の、イチゴの苗も頂きました。加工用は、酸味が強く、実だけヘタからポロと取れます。おもにジャム用です。

ブドウの作業は、２回目の房落しです。これで確定したら、摘粒に入りますが、作業が遅れています。仕事におわれてるー。

フルーツガーデン便り

やっと、１回目の房整理、終了。落としたブドウの房が、畑一面。せっかく手をかけて房きりしたのに。けれども、葉は、落されたブドウの分まで、光合成して頑張ります。

梅雨でお湿りがあるので、畑にきのこが顔を出していました。除草剤は使わない草生栽培ですので、微生物やミミズが、たくさんいます。みんな私の優秀な従業員です。

フルーツガーデン便り

昨日も今日も、ブドウの房整理です。摘粒に入る前に、変な房を落とすのですが、２回ぐらい畑を回らないと、整理できません。

作物は園主の足音を聞いて大きくなるといいますが、本当ですね。

フルーツガーデンだより

早朝に、ブドウの消毒をしました。昨日、草刈をしてあるので、動墳のホースも楽でした。一人で消毒もなれました。

午後は梅エキスを作りました。梅の種を取り、ジューサーにかけ、汁を煮詰め始めましたが、仕上がるのは、いつごろになるのかな？。気の長い話です。我が家の常備薬。

フルーツガーデンだより

雨上がりの今日は、乗用モアで草刈。軽トラにのせて、４枚の畑を移動しました。女一人。「父ちゃんは、どうした？。」と、いわれても仕方ありません。平成１０年から好きで始めた農業、女一人で頑張っています。けれども、今年のブドウの房きりは５人の方にお手伝いしていただきました。

父ちゃんは床の間に飾ってあります。

フルーツガーデンだより

３月６日生まれの、くぅーちゃんです。ご主人様は旅行中ですので、預かっています。昼間は、軽トラに乗って畑に来ています。

農作業は、ブドウの房整理ですが、カリンも大きくなり、袋をかけてと、言っているようです。収穫時期になると、赤ちゃんの頭ぐらい、大きくなるのがあります。色々と加工してたのしみます。ばあちゃんの出番。

モモの散髪

梅雨に向かい、モモの樹の散髪。シャギー刈りに。スッキリしました。風とうし良く、日当たりも良くなりました。モモは卵位いの大きさになっています。袋をかけてちょうだいと、紅川中島が催促しています。

早朝に、ブドウ落下直後の消毒をしました。ブドウも誘引してと言っているようです。手を入れるほど、いいブドウが出来る気がします。

体が幾つあってもたりなーい。

収穫

中梅（白加賀）を収穫しました。梅が赤いのはお日様をいっぱい浴びた証拠で、鉄分が一段と多いそうです。サクランボ（昭成錦）、そろそろ終わりです。

２種類、宅急便で東京の孫に。明日午後２時頃つくように。便利な時代になりました。

お子守

小梅の花が、咲き始めました。地面に近いほうから。樹の半分から上は、まだつぼみも多いです。じゃがいもを少し植え、後は桃の摘蕾作業。孫たちを遊ばせながら。自然と親しむことは、人格形成の上でも、ストレスが発散されていいことだと思います。

竹笛

お天気は久しぶりに風もなく穏やかだった。お父さん休出。皆で畑へ。コウチャンは、ダンゴムシ探しに夢中。リョウチャンは一生懸命、針金取り。爺ちゃんに笹の葉と、竹で、竹笛を作ってもらう。昔、山歩きの好きなお父さんに作ってもらったそうです。今は、親から子へと、行事にしても遊びにしても伝承されていく事が、少なくなりました。結婚して３０数年、初めて吹いた爺ちゃんの竹笛でした。（こんなに器用とは知りませんでした） 　

孫と

果樹園でブドウの皮削り。鎌で削っている。本当は道具が売っているそうですが、使い慣れたもので。孫は三脚を引っ張り出して、それに乗って、ぶどう棚の上に頭を出して、一生懸命に削っている。手を出すと嫌がり、なんでも自分でやりたがる。ゴミが目に入らないようにスキーのゴーグルをかけて。私も紺のヤッケを頭からかぶり、メガネとマスク。黒いズボン。おじいさんと間違えられても仕方がない。先日、犬の散歩をしている人に言われた。「きょうは、おじいさんどうした?。」少し反省。